Bilbao – Hotspot der Kulinarik

Wir kamen vor allem wegen des Guggenheim-Museums, diesem architektonischen Highlight, dass sich scheinbar wie ein silbrig schimmerndes Schiff vom Fluss her auf die belebten Straßen des Stadtteils Ensanche zubewegt. Ein faszinierendes Gebäude, keine Frage – aber Bilbao ist so viel mehr. Eine Stadt, die schon auf den ersten Blick wie ein Puzzle aus Vergangenheit und Zukunft erscheint. Spannende Kontraste entstehen durch die ins alte Stadtbild eingestreuten modernen Gebäude, dennoch scheint alles gut miteinander zu harmonieren. Und das mögen wir so sehr an Orten wie diesem: Blick nach vorne auf Neues, ohne das Traditionelle zu verlieren. Bilbao ist Lebenslust!

Bilbao ist Lebenslust

Die entspannte Atmosphäre, die über der Stadt liegt, zieht uns sofort in ihren Bann . Alles wirkt offen und einladend, entspannt und doch sehr lebendig. Genuss wird großgeschrieben: Baskische Tapas, sogenannte Pintxos, sind kreative, kulinarische Kreationen am Spieß. Unbedingt einige Bars und Restaurants durchprobieren! Dazu ein Glas Txakoli, der spritzige baskische Weißwein, und man schmeckt nahezu, warum dieser Beitrag „Bilbao – ein Hotspot der Kulinarik“ heißt.

Erkundet haben wir vor allem zwei Stadtteile: Ensanche mit seinem faszinierenden Guggenheim-Museum als touristischem Anziehungspunkt und die quirlige Altstadt, das Casco Viejo. Beide kann man gut zu Fuß miteinander verbinden. 

Bei der Stadtbesichtigung parkten wir unseren Camper in einer kleinen bewachten Tiefgarage. Die Gebühren waren günstig – und das Auto stand relativ sicher. 

Plaza Nueva (Altstadt)

Laute Rockmusik zieht uns in die Bar Zaharra. Erst mal ein frisch gezapftes, eisgekühltes Bier zur Erfrischung. Dazu genießen wir die ersten Pintxos des Nachmittags – erst mal nur zwei für jeden. Hm, lecker … Nachschub! Vielleicht probieren wir uns noch durch die feinen Leckereien vom Sorginzulo?

Wir stehen auf unserem Lieblingsplatz, dem Plaza Nueva, im Zentrum der Altstadt von Bilbao. Die im 19. Jahrhundert erbauten Stadtpalais im prachtvollen, neoklassizistischen Stil reihen sich wie ein Bilderrahmen aneinander und bilden im Inneren eine große quadratische Fläche. Ab mittags strömen durch die fünf Eingänge die Hungrigen und Durstigen auf den Platz. Noch ist es nicht überfüllt, und die Atmosphäre fühlt sich chillig, locker und irgendwie nach richtig viel Lebensqualität an.

Wir ergattern einen Tisch unter den Arkaden und wählen aus den kreativen Pintxos der Bar Sorginzulo unsere Favoriten. Wir probieren etwas mit Lachs und Schinken, dazu ein Glas Txakoli. Geht man nach den baskischen Trinkgewohnheiten, sollte man diesen frischen, leicht moussierenden Weißwein bereits vor dem Mittag genießen. Na ja, wir sind eben ein bisschen zu spät dran …

Langsam wird es trubeliger auf dem Platz. Zu sehen gibt es hier immer etwas. Der Blick schweift nach oben … eine Frau auf ihrem Balkon, oberhalb der Bars und Restaurants, mit Lockenwicklern im Haar. Eingehüllt in ihren roséfarbenen Bademantel, raucht sie ganz lässig und selbstbewusst ihre Zigarette. Bilbao ist Lebenslust!

Azkuna Zentroa

Schwimmbad, Bibliothek, Fitnessstudio, Dachterrasse, Restaurant … Kultur, Bildung, Sport und Genuss, vereint in einem mehrgeschossigen ehemaligen Weinlager, das vom französischen Star-Architekten Philipp Starck modern und beeindruckend umgebaut wurde.

Kleiner, feiner Designladen: aerredesign

Als Kind mochte ich Buchstabensuppe. Damit konnte man während des Essens Wörter auf den Tellerrand „schreiben“ – Scrabble für Anfänger, sozusagen. Die Liebe zu Buchstaben ist geblieben, und so gefiel mir sofort, was dieser kleine, feine Designladen in der Nähe des Guggenheim-Museums zu bieten hat: Bei aerredesign entsteht im Rahmen der Slowdesign-Philosophie eine Kollektion, die Typografie künstlerisch in Szene setzt. Die Entwürfe haben einen direkten Bezug zu Bilbao. In Zusammenarbeit mit kleinen, lokalen Unternehmen produzieren die Grafiker und Designer einzigartige Geschenke oder Souvenirs, zum Beispiel Schreibwaren, Poster, Textilien und Accessoires.

www.aerredesign.com
Avenida de las Universidades 2
48007 Bilbao
(gegenüber des Guggenheim-Museums, neben der La Salve-Brücke).

Hier übernachten wir! Das Panorama ist atemberaubend.

Impressionen von der Abend- sowie Morgenstimmung

Wenn der Morgen so startet – herrlich! Zum Frühstück kamen noch ein paar frei herumlaufende Pferde vorbei. Schade, wir hatten keine Hafermilch dabei …

Bilbao ist Lebenslust und kulinarischer Hotspot

In der Stadt gibt es wahnsinnig viele einladende Bars, Restaurants und Cafés – lasst euch treiben und probiert euch durch die Pintxos. Es lohnt sich.

Wir haben Bilbao insgesamt drei mal besucht. Beim ersten Trip haben wir im Hotel übernachtet, danach mieteten wir uns eine Unterkunft über Airbnb und 2023 waren wir im Rahmen einer Frankreich-Spanien-Tour mit unserem Camper dort. Campingplätze gibt es in erreichbarer Nähe um Bilbao herum leider nicht.

Habt ihr Tipps, Ideen, Kritik, Fragen oder Anregungen? Immer her damit!